花生蔬菜肉排漢堡
材料
材料(a) 材料(b)
福汎花生醬 50g
美奶滋或白色沙拉醬 50g
黑胡椒粉 適量
鹽巴 一小撮







漢堡麵包 2個 
漢堡肉排 2片
番茄切片 2片
雞蛋 2顆
牛奶 100cc
鹽巴 適量
黑胡椒粉 適量
高麗菜絲 適量
生菜 適量
花生醬肉排漢堡作法
 將材料(a)均勻攪拌在一起,做成花生醬美乃滋。可依個人喜好增減美乃滋或白色沙拉醬份量。
 材料(b)的漢堡麵包橫向對切開,用烤箱烤到切面微酥。烤麵包時,將雞蛋、牛奶、適量黑胡椒與鹽巴混合均勻,起油鍋煎成兩份煎蛋,折疊成適合夾入漢堡的大小。煎蛋同時可以煎漢堡肉排。蔬菜類該切片、切絲、剝開的,也全都先準備好。
 取出烤好的漢堡麵包,於上、下片切面均抹上1.的花生美乃滋。
 從下片麵包開始往上疊放各類生菜、煎蛋、番茄片、漢堡排,再疊上漢堡麵包上片,就完成了。
● 福汎花生醬