法國吐司
材料

福汎健鈣奶油 30g
 鮮奶 50ml
 雞蛋 3顆
 砂糖 30g
 厚片吐司麵包 2片

提前一天浸泡吐司麵包,將福汎健鈣奶油30g、鮮奶、砂糖倒在一起加熱至充分融合。
稍微降溫後,打入三顆蛋一起打散、攪拌均勻。

取一夠大的深盤,放入2.的蛋汁,並將兩片吐司放入,蓋上保鮮膜,進冰箱放一晚,讓吐司充分吸乾蛋汁。
煎吐司。平底鍋放入福汎健鈣奶油20g,開中小火,奶油溶化後放入吐司。一面需煎8-10分鐘,直至可看到表面呈現酥香金黃色且輕壓會馬上回彈的程度,便完成口感鬆軟綿密的法國吐司。

● 福汎健鈣鹽味抹醬