杏仁巧克力鬆餅
材料
❶ 奶油加熱至融化,牛奶加熱至微溫。❷ 除珍珠糖外,所有材料依序加入盆中,加一樣攪拌一樣,攪拌成均勻的麵糊。❸ 放在溫暖處發酵1小時放在溫暖處發酵。❹ 1小時加入珍珠糖拌勻。❺ 舀1匙麵糊在鬆餅機中,以180℃約烤3分鐘。❻ 鬆餅放置冷卻❼ 杏仁角用烤箱烤過、蔓越莓乾切碎備用。❽ 巧克力醬隔水加熱至融化❾ 將融化之抹醬淋在鬆餅上,分別灑上杏仁角即完成。

❶ 奶油加熱至融化,牛奶加熱至微溫。
 除珍珠糖外,所有材料依序加入盆中,加一樣攪拌一樣,攪拌成均勻的麵糊。
 放在溫暖處發酵1小時放在溫暖處發酵。
 1小時加入珍珠糖拌勻。
 舀1匙麵糊在鬆餅機中,以180℃約烤3分鐘。
 鬆餅放置冷卻
 杏仁角用烤箱烤過、蔓越莓乾切碎備用。
 巧克力醬隔水加熱至融化
 將融化之抹醬淋在鬆餅上,分別灑上杏仁角即完成。

● 福汎巧克力醬