食品安全管理


通過環球驗證股份有限公司ISO22000與HACCP國際食品安全管理系統核格驗證,產線製程依照食品安全管理系統準則實行良好的食品衛生規範,並登錄食品業者制度管理系統與成品追蹤追溯查詢系統功能,保證品質的安全。


工廠製程全程遵照食品安全管理系統準則,於食品衛生規範內執行完整業者登錄系統,並定期執行演練成品追蹤追溯的品質管理系統。


品質控管系統



品質控管系統

  • 源頭管理(原物料檢驗)
  • 原物料的進料驗收品管(取樣檢驗)
  • 成品的成分規格檢驗(成品取樣檢驗)
  • 微生物檢驗品管(內部檢驗)
  • 全流程生產的溫度控管以確保最終產品販售期之安全性(溫度最後35,濕度80%以下)
  • 製程中的自主管理及巡檢品管
  • 現場管理採用5S管理,防範交叉汙染(5S )